La Stadera, 25 luglio 2024 di Frediano Zanetti
La prossima rassegna – fiore all’occhiello della Società Commercianti Bellinzona & Dintorni è in programma sabato e domenica 12 e 13 ottobre 2024 e in questi giorni a Massimo Gabuzzi cominciano ad arrivare le prime iscrizioni dei responsabili degli alpeggi. Intanto un dato tecnico generale: su tutte le montagne non manca acqua e i pascoli forniscono alimenti di prima qualità.
Sarà insomma una stagione alpestre da incorniciare. Nella STEA, vale a dire Società Ticinese Economia Alpestre ci sono stati cambiamenti importanti: il presidente Valerio Faretti in carica da dodici anni non ha sollecitato la rielezione e ha giustamente ricevuto i meritati elogi per quanto messo in atto per la crescita del settore.
Per questa sostituzione c’era una sola candidatura, quella di Alex Farinelli. Per la Stea – ha precisato Bruno Schiavuzzi membro di comitato – è importante essere rappresentati alle camere federali e oggi a noi manca un rappresentante politico che possa portare avanti le sensibilità anche a Berna. Così Farinelli è stato dapprima nominato membro di comitato e poco dopo accompagnato da un plebiscito totale eletto alla presidenza.
Le sue prime considerazioni sono state queste: “È vero non provengo da questo settore ma sono sicuro di poter mettere a disposizione della vostra causa diverse competenze che ho potuto maturare in questi anni di attività in ambito economico e politico.
Nutro profondo rispetto per la vostra attività che significa non solo curare il territorio in cui viviamo, l’ambiente le nostre montagne, ma vuol dire anche fare economia, cultura, mantenere radici e tradizioni. Sono sicuro che la franchezza e la fiducia siano dei principi importanti sulla quale basare l’inizio dei nostri lavori insieme”.
Nel corso dell’assemblea della Stea sono poi state consegnate le targhe della DOP a parecchi alpigiani e casari che con il loro impegno e dedizione hanno contribuito ad esaltare il formaggio d’alpe.
Questi riconoscimenti sono andati agli alpeggi Fortunei, Cristallina, Piora, Formazzora, Camadra, Motterascio, Grossalp, Piansegno, Gorda, Sorescia, Giumello, Stabiello, Pertusio, Predasca, Carina Pusciett, Campo La Torba, Vegorness, Angone Crestumo, Prato Ambrì e Sfille.
I prodotti di questi alpeggi li ritroveremo sicuramente alla rassegna del formaggio d’alpe DOP fra poco più di due mesi in Piazza Governo.
